✨練切り 食べれる粘土✨!?

１歳児から大人まで一緒に楽しめる！！！！！

イライラしたり、余裕のない日々ですが… おうち時間がたくさんある今だから、 一緒に触れ合いながら、大人も真剣になれるので、 親子で楽しめるんじゃないかなと思います。

KinKi Kidsのブンブブーンの「練り切り」の放送を見ていた子供が、 「やってみたーい！！」と言い出しました(^_^;)

恥ずかしながら、練り切りというものが何か、名前も知りませんでした(〃ω〃)

それから材料を揃えるのに３ヶ月くらいかかり…(笑)

それから実践するまで、また３ヶ月経ちました(笑)

平日に勉強頑張ったご褒美として、頑張りました(>ω<)

練り切りの材料

1. 白あん……３００グラム

2. 白玉粉……６グラム

3. 水……８グラム

（白玉粉が溶けるくらいなので、大さじ２くらい）

1. こしあん……２００グラム　くらい

（適当に使ったので、だいたいです）

1. 着色料……好きな色、適量

材料を揃えるのに３ヶ月かかったのは、 やる気スイッチもありますが、 なかなかスーパーに売ってなく、 探すのに時間がかかりました(^_^;)

平和堂、アル・プラザで見付けて買いました。 なかなか売ってないのと、 自粛中なので、ネットで購入がいいかなと思います☆

リンク

練り切りの道具

私は、とりあえずなので、 家にある物を使いました。

• 濡れタオル （作業中手がベトベトになるので拭くように）

• 定規、スケッパー、画用紙など

• 箸、割り箸、お弁当ピック、爪楊枝

• 眉カットバサミ

練り切りの小道具セットが、

100均一にも売ってるみたいなので、

探してみてください。

やってみてハマったら本格的に、

ネットで購入してもいいと思います。

練り切りの作り方

1. 白玉粉に水を入れて、泡立て器で混ぜて溶かす。

（入れすぎて１０グラムになってしまったけど、 　チンして水分を飛ばすのである程度大丈夫）

1. ①に白あんを入れて、ヘラで混ぜる。

2. 混ざったら、ボウルのまわりに、へばり付ける。

（ある程度、厚さを均一にしないと熱の入り方が違って、 焼けてしまってダマのようになるので注意）

1. レンジ ５００Wで２分、チンして水分を飛ばす。

（３分したら、一部焦げてしまってダマになったので 　念の為に短めで）

1. 全体を混ぜて、③の様にして１分チンする。 　水分が飛ぶまで、様子を見ながらチンを繰り返す。

2. 生地を手の平に当てて、くっつかない程度になればオッケー。

3. ビニール袋に入れて、冷めやすいように、 　ペッタンコにして口を閉じる。 　（もちろんラップでオッケー。 　私はめんどくさいので…）

4. 冷蔵庫で２時間くらい冷まします。

こしあんの準備

1. 水分の多いあんこは、扱いにくいので、 白あんと同じように水分を飛ばします。

2. 気にしない方、洗い物を減らしたい方は、 白あんのボウルにそのまま入れて、 チンしてオッケー。

3. 手にくっつかなくなったらオッケー。

4. 冷めやすく、何個かに分ける。

5. 冷めたら、ある程度の大きさに丸めておきます。

6. 白あんが出来るまで、 ラップして置いておく。

練り切りの色付け

1. 白あんが冷えたら、冷蔵庫から出して、 半分くらいに分けます。（１５０グラムずつくらい）

2. 半分はそのままで、何個かに丸めていきます。 （好きな大きさで。 後で調節出来るので大体でいいと思います。）

3. 乾燥を防ぐため、ラップをかけるか、 ビニール袋の中に戻しておきます。

4. 残りの半分に色を付けていきます。 （１５０グラムを作りたい色の分に分けます。）

5. うちには3色着色料があったので、 大体3つに分けました。

6. 生地を少し広げて、着色料を少し乗せていきます。

7. 黄色、赤色、緑色の3色だったので、 薄い色からこねていきます。

8. 全部こねたら、作りたい色を合わせて作ってもオッケーです。

黄色と赤色を混ぜて、オレンジ色みたいな感じで、 自由に色を作ってください。 （青があれば良かったな(^_^;)）

練り切りの形成

こどもには、ワンセットにして渡して、 自由に作ってる間に、大人は真剣にやりました。 自分も真剣なので、子供の作り方にイライラする事なく 出来ました。(笑)

子供も手がベトベトになるのが気になるので、

濡れタオルを置いといてあげるとやりやすいと思います。

1. 白生地をペッタンコにして、 カラー生地（好きな色、数）を入れて、少し丸く包む。

2. ペッタンコにして、こしあんを包む。

3. 16分割に定規（スケッパーなど）で、線を入れる。

4. お箸の後ろで下の段から、軽く押しつぶしていく。

5. 2段目はお箸の先や、弁当用ピックなどで、 つけていきます。

6. 一番上の段は爪楊枝などでつけます。 少しずつ太さが違う物か、力加減を変えれば、 形になります(>ω<)

7. 三角棒の先でつける、てっぺんの黄色の部分は、 爪楊枝でブツブツにしました。

8. 出来たものは、乾燥を防ぐため、 ラップをかけておく。

You Tubeで検索すると出てくるので、 見た方が分かりやすいと思います。

youtu.be

私は、こちらのYou Tubeを参考にさせてもらいました。

イメージと違って若い和菓子職人さんです(ﾟ∀ﾟ)

練り切りが完成したら

温かいお茶を入れて、 家族みんなで、 おやつの時間に頂きましょう(^o^)

普段と違った雰囲気になり、 お上品になった気分になります。(笑)

普段バクバクおやつを食べてしまうけど、 気分、甘い、勿体ない、 でゆっくり大事に食べる事が出来ました(๑´ڡ`๑)

もしかしたら、 ダイエットになるおやつかもしれない！！！！！(笑)

練り切りでお勉強

１歳くらいの小さいお子さんでも、

食べても大丈夫なので、

粘土遊びが出来ます。

小学生はもちろん、

大人まで一緒に出来るので、

是非、家族でやってみて

ほしいなと思います(>ω<)

子どもたちも、

宿題に疲れきってますよね…(^_^;)

知識の勉強と違って、

楽しみながら色々な刺激があり、

勉強になると思います☆　

色彩感覚、手先の器用さ、

食に対する関心、 集中力、創造力など、

色んな事が刺激となり、

身につくと思います☆

練り切りを作ってみての感想

初めて作ってみましたが、

我ながら、完成度の高さにすごく嬉しかったです(〃ω〃)

テンション上がるのでぜひ、

この機会にチャレンジしてみてほしいです。

作りたいデザインはあらかじめ、

多めに調べておいた方がいいかな！？

材料を作ってる段階では、 全部で６個くらいしか作れないかなと 思っていましたが、　

意外と個数作れたので…調べながら作る状態に(^_^;)

最後はオリジナル(笑)

子どもたちは、自分の分の材料を細かく分けて、

想像以上に小さいのをいっぱい作ってました。(^_^;)

（一つ分の練り切り材料だったので、 ２つくらいだと思ってましたが…）

子どもの個性も出るところだと思います。

大胆に１個作る子、

いっぱい作る子など(笑)

練り切りスケジュール(笑)

お昼前に白あん生地を作って冷蔵庫に…

お昼ごはん食べたあとに他の準備をして…

１４時くらいから本格作業をして…

完成したらおやつの時間くらいかな☆

参考までに☆（ゝω・）v